油菜肉丸鲜汤

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国民懵C
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家里的小可爱不爱吃牛羊，想办法给做点猪肉，搭配蔬菜~

油菜肉丸鲜汤的用料

猪肉馅 200g 胡萝卜 40g
油麦菜 两棵 盐 适量
黑胡椒 少许 姜末 少许
料酒 适量 十三香 少许
香油 几滴

油菜肉丸鲜汤的做法

油菜肉丸鲜汤的做法图解1

步骤1

在肉馅中，加入姜末，少许料酒，十三香，盐适量，少许清水，搅拌均匀，团成丸子备用。
油菜肉丸鲜汤的做法图解2

步骤2

油菜摘出洗净，胡萝卜切丁备用。
油菜肉丸鲜汤的做法图解3

步骤3

砂锅中加水，水沸后加入肉丸，待肉丸全部漂起后即全部肉丸成熟。放入油菜和胡萝卜，加盐。煮半分钟后关火，加入胡椒粉，香油，关盖焖一会即可享用。

油菜肉丸鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-15

©本菜谱的做法由 国民懵C 编写，未经授权不得转载

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