韭菜盒子

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喜欢吃、没道理

韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 两个
面粉 一大碗 盐 适量
油 适量 麻辣鲜 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

温水和面，醒几分钟。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜切碎，喜欢吃小葱的可以加一些。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

炸些熟油、不喜欢辣椒的可以不加。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

先放熟油、搅拌均匀、再加鸡蛋、盐、麻辣鲜适量、
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

分成等分的剂子
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

擀张薄圆的大饼、放在一边、因为一张饼需要两张面皮、
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

另一张皮擀好、把菜均匀摊好
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

把另外一张皮盖上、边缘压实
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

平底锅烧热放少许油、
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

把面皮摊在平底锅盖上盖子、小火慢煎
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

底面没那么软时、用锅铲翻面
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

两面有些焦黄、就好了、
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

配上一碗白米粥、营养的早餐做好了。

韭菜盒子的烹饪技巧

先放油是把韭菜封住、防止韭菜出太多水、如果分辨不出饼的生熟、看看里面鸡蛋有没凝固、如果凝固了就是熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 杀到你爽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 小吃 饼

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