家常版诸葛烤鱼

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家常版诸葛烤鱼的用料

葱 适量 鲤鱼 1000g
郫县豆瓣酱 适量 糖 适量
盐 适量 味精 适量
蚝油 适量 芹菜 500克
腐竹 300克 绿豆芽 300克
姜 适量 蒜 适量

家常版诸葛烤鱼的做法

家常版诸葛烤鱼的做法图解1

步骤1

鲤鱼一条清洗干净改花刀备用
家常版诸葛烤鱼的做法图解2

步骤2

芹菜切段、洋葱切丝备用
家常版诸葛烤鱼的做法图解3

步骤3

锅内加油将腌制好的鱼炸至焦黄捞出备用
家常版诸葛烤鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切末备用
家常版诸葛烤鱼的做法图解5

步骤5

将芹菜、洋葱、绿豆芽铺底、炸好的鱼放在食材上
家常版诸葛烤鱼的做法图解6

步骤6

干辣椒、泰椒切段备用、花椒、麻椒备用
家常版诸葛烤鱼的做法图解7

步骤7

将准备好的辣椒段撒在鱼身上、葱花芝麻撒上面、淋上热油加香菜点缀即可！

家常版诸葛烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 农村小伙兒 编写，未经授权不得转载

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