雪球糖衣双色红薯丸子

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雪球糖衣双色红薯丸子的用料

红薯 3个 紫薯 2个
白糖 适量 糯米粉 适量
龙口粉丝 1捆

雪球糖衣双色红薯丸子的做法

雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解1

步骤1

两种红薯切片上锅蒸熟
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解2

步骤2

用勺子将红薯压成泥
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解3

步骤3

加入适量糯米粉揉成光滑的面团
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解4

步骤4

紫薯一样的操作，揉成紫薯团
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解5

步骤5

龙口粉丝一捆
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解6

步骤6

将紫薯团包于红薯团内
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解7

步骤7

包好的丸子
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解8

步骤8

锅内烧油，将粉丝炸一下捞出放入盆子里用勺子压碎备用
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解9

步骤9

将包好的红薯丸子炸制外皮金黄即可捞出
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解10

步骤10

锅内放入水和白糖，比例是1:1，待锅内的糖浆熬制成冒小泡即可，放入炸好的丸子快速翻拌，将每个丸子均匀的裹上一层糖浆，再放入炸好的粉丝碎中，均匀裹上一层粉丝碎即可！
雪球糖衣双色红薯丸子的做法图解11

步骤11

做好的成品！

雪球糖衣双色红薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-02

©本菜谱的做法由 农村小伙兒 编写，未经授权不得转载

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