香蕉磅蛋糕

8805 浏览 39 收藏
收藏
糖小田yuan
糖小田yuan 糖小田yuan
＋ 关注

香蕉的口感和香味真的和蛋糕很搭，香蕉磅分享一下~

香蕉磅蛋糕的用料

无盐黄油 80g 白糖 60g
新鲜鸡蛋 2个 低筋面粉 85g
泡打粉 1.5g 新鲜香蕉 100g
桃仁片 适量

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

糖和黄油放入打蛋盆中
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

预热烤箱，上火170/下火160，需要烤45分钟左右
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

将糖与黄油用手持电动打蛋器低速打发
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液打发(每次加蛋液后打匀再加下一次)
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉和泡打粉
香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

硅胶刮刀翻拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

将香蕉切块(也可以压成泥)放入面糊中拌匀
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

模具中铺一层烤纸
香蕉磅蛋糕的做法图解10

步骤10

盛入面糊。刮平
香蕉磅蛋糕的做法图解11

步骤11

撒适量桃仁片(可以换自己喜欢的)
香蕉磅蛋糕的做法图解12

步骤12

放入烤箱
香蕉磅蛋糕的做法图解13

步骤13

烤15分钟左右，蛋糕略上色拿出用刀在中间划一刀，深度约1cm左右
香蕉磅蛋糕的做法图解14

步骤14

继续烘烤，中途如果上色过深可加盖锡纸。
香蕉磅蛋糕的做法图解15

步骤15

时间到。出炉~(不确定熟了不，可以拿牙签扎几下，牙签干净就是熟了，否则再烤几分钟)
香蕉磅蛋糕的做法图解16

步骤16

切开看看
香蕉磅蛋糕的做法图解17

步骤17

快尝尝吧

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度不同，烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。 香蕉可以压成泥哈。桃仁可不放，或换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 烘焙 甜 蛋糕

香蕉磅蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

香蕉磅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉磅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 香蕉磅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活