原味全蛋蛋挞

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全蛋蛋挞的用料

淡奶油 130g 牛奶 100g
白砂糖 35g 吉士粉 10g
鸡蛋 2个 炼乳 15g

全蛋蛋挞的做法

原味全蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料
原味全蛋蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶和白砂糖混合搅匀
原味全蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

加入吉士粉，再搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入奶油，搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

把两个鸡蛋提前搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入后搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法图解7

步骤7

加入炼乳搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法图解8

步骤8

用筛网将液体过滤两边
原味全蛋蛋挞的做法图解9

步骤9

摆好蛋挞皮
原味全蛋蛋挞的做法图解10

步骤10

倒入调好的蛋挞液，约八分半
原味全蛋蛋挞的做法图解11

步骤11

150°20多分钟

全蛋蛋挞的烹饪技巧

如果蛋挞老是塌陷主要是由于蛋液放得太满或者蛋挞液太黏稠了加上可能没拌匀而导致的，烤箱时间可以用烤箱的温度调整，或者守在烤箱面前
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 喵咪我是猫 编写，未经授权不得转载

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