蒜香花蛤

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蒜香花蛤的用料

花蛤 姜丝
蒜头 蚝油
生抽 白糖
辣椒 料酒

蒜香花蛤的做法

蒜香花蛤的做法图解1

步骤1

买回来的花蛤清洗干净，吐吐沙
蒜香花蛤的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，倒入备好的葱姜蒜辣椒碎爆炒，然后倒入花蛤翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精、白糖翻炒，花蛤张开口收下汁即可出锅

蒜香花蛤的烹饪技巧

花蛤本来还有盐分，所以在炒的时候盐不宜放太多，也可不放，因为生抽已经有咸味了，也可以根据自己喜好放入香菜、韭菜等一起翻炒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

©本菜谱的做法由 NA些生活 编写，未经授权不得转载

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