柠檬卡仕达酱

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柠檬卡仕达酱的用料

全蛋 2个 蛋黄 3个
柠檬 2个 砂糖 110g
玉米淀粉 1tsp 柠檬皮 1tbsp
黄油 60g

柠檬卡仕达酱的做法

柠檬卡仕达酱的做法图解1

步骤1

将柠檬榨汁并用刨丝器取柠檬皮 除黄油外将所有材料混合
柠檬卡仕达酱的做法图解2

步骤2

小火加热至浓稠能不粘铲子即可
柠檬卡仕达酱的做法图解3

步骤3

加入黄油搅拌均匀，并过筛
柠檬卡仕达酱的做法图解4

步骤4

成品图

柠檬卡仕达酱的烹饪技巧

去柠檬皮只要黄色部分即可，白色不要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 一只牙刷 编写，未经授权不得转载

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