蔓越莓饼干

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依新桔子
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现在是想吃什么就喜欢自己动手做。下周与一帮朋友要外出两天，想着做点饼干路途饿了可以充饥，家里有葡萄干，烤了一盘葡萄干饼干，又到超市买了蔓越莓干，再烤了一盘蔓越莓饼干。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 65g 糖粉 30g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖份搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

再加入蛋液搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

再加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

最后加入低粉用刮刀一点一点翻拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

轻轻用手揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

再整成长方形，用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻1小时左右
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

烤盘放油纸，将冷冻好的面团用刀均匀切片后放入烤盘摆放整齐
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热10分钟左右，然后烤盘入烤箱中层，160度烤15-20分钟左右，饼干表面金黄即可取出
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

疫情防控在家，又做了蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

我家宝宝和大人都好喜欢吃哦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蔓越莓饼干简单易做，大家可根据自己的口味调节糖粉份量，大小切片也可随自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 依新桔子 编写，未经授权不得转载

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