小葱拌豆腐

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厨娘四月
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最近都没有做很复杂的菜，有点偷懒。这个菜简单，但是好吃。

小葱拌豆腐的用料

老豆腐 一块 小葱 适量
生抽 两勺 陈醋 半勺
盐 半勺 香油 半勺

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用水冲洗一下，然后切小块。
小葱拌豆腐的做法图解2

步骤2

小葱切末，可以整个5-6根左右。
小葱拌豆腐的做法图解3

步骤3

倒入豆腐，一定找个大点的碗好操作，半勺盐，两勺生抽，半勺陈醋，半勺香油，搅拌均匀。
小葱拌豆腐的做法图解4

步骤4

铛铛铛，就好了，小葱拌豆腐，一清二白。

小葱拌豆腐的烹饪技巧

豆腐还是建议选老豆腐，嫩豆腐太容易碎了，口感也差点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 凉菜 拌 家常菜 一家三口

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