夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪

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网红鸡爪的用料

鸡爪 750g 料酒 一汤匙
姜 两片 酱油 适量
青桔 2个 陈醋 适量
辣椒 3个 柠檬 1个
蒜头 适量 香菜 2根
醋 适量 盐和糖 适量

网红鸡爪的做法

夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

水煮开加几片姜片和一小勺料酒，鸡爪改刀放入沸水中煮大约20分钟捞出，捞出后放入冰水中放到一旁备用～
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬切片去籽～香菜`青椒`小米椒`切段～蒜和姜切末～小青桔对半切开去籽，有百香果和洋葱可加入更香*
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

碗中加入:香油，橄榄油少量～鲍鱼汁一两勺即可～陈醋和香醋可以加多一点～酱油稍微多一点～再加点盐和糖调下味道～最后加入适量的清水
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

加入配料
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

加入调好的酱汁
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

撒点炒香的芝麻，放入冰箱，每隔半小时左右再翻拌一次，使其入味，变色 即可食用～一般腌制2-4小时就可以吃了
夏日爆款网红泰式酸辣柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

完成

网红鸡爪的烹饪技巧

1/鸡爪改刀可入味 2/酱汁调制自己喜欢的味道就好了 3/鸡爪一般腌制2-4小时就好了 4/一定要放冰箱冷藏食用，味道才更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 啊雨好好吃飯 编写，未经授权不得转载

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