蒜泥白肉

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肥而不腻

蒜泥白肉的用料

五花肉 200g 凤球唛味极鲜酱油 适量
生抽 适量 蒜蓉 适量
油泼辣子 适量 盐 适量
葱姜蒜 适量 料酒 适量

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，五花肉洗净备好，大蒜切成末
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

锅中先加入入水、葱、姜片、料酒、花椒再放入五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

五花肉拿出切片摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以
蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

烧好热油，淋在剁好的蒜末上
蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入凤球唛味极鲜酱油提味去腥再加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

将调好的酱淋在肉上面

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载

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