红茶红糖珍珠奶茶

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红茶红糖珍珠奶茶

红糖珍珠奶茶的用料

清水煮珍珠:自制珍珠200g 水1500g 水350g 红糖红茶叶20g 奶粉60g

红糖珍珠奶茶的做法

红茶红糖珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

把珍珠红茶，红糖准备好
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

锅中注入水，大火烧开一锅热水，水量为珍珠重量的十倍，水开后加入珍珠，稍微搅拌防止粘底，打开锅盖大火煮，珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

捞出珍珠，放入冰水中，可以让珍珠更加的Q弹
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

在小锅中放入红糖和水，开大火煮至沸腾、红糖完全溶化，把珍珠从冰水中捞出，直接放入红糖水中煮
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

加入珍珠后改为中火，期间不停搅拌防止粘底，煮至明显感觉红糖糖水变粘稠，珍珠颜色也变深，即可关火
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

东菱咖啡机打开顶盖，加入适量的红茶，往水箱里倒入4杯的纯净水
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

操作好以上的步骤即可合上盖子，在控制面板上设置4杯红茶的量，然后按启动键，机器开始运作
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

量杯倒入5勺的奶粉
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

把煮好的红茶倒入量杯中，搅拌均匀
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解10

步骤10

将红糖珍珠放入杯中，量可以根据自己喜好增减，把杯子倾倒转动，让红糖糖浆挂在杯壁上，做成脏脏茶的效果，倒入红茶即可饮用
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解11

步骤11

成品图
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解12

步骤12

成品图
红茶红糖珍珠奶茶的做法图解13

步骤13

成品图

红糖珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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