蒜蓉粉丝娃娃菜

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非常清淡的一道菜，白菜配合着蒜蓉，那味道嘎嘎地

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 三个 粉丝 一小扎
大蒜 3头 葱 一根
生抽 15克 耗油 10克
植物油 15克 蒸鱼豉油 适量
小红辣椒 若干

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝用开水泡开
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

准备娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜竖着切成两半，继续切成六瓣，如图所示，泡水，洗净
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

起锅烧水，把水烧开，倒入切好的娃娃菜，煮一分钟，捞出，沥干
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

大蒜切碎，备用
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

起锅倒油，放入剁好的蒜，加耗油、海鲜酱油、味精、鸡精、慢炒，炒出蒜香即可
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

娃娃菜摆入盘子内，粉丝捞出，放在娃娃菜上，把抄好的蒜蓉放在粉丝上。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

辣椒切断放在蒜蓉上
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

放入蒸锅里，把水烧开，再蒸五分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

蒸好拿出，淋上蒸鱼豉油，淋上热油，即可

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

我家没有大圆盘子，盘子大点效果会更好，媳妇儿说味道不错滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 劼书 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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