酒糟蛋

6.9万 浏览 349 收藏

冬天里的温暖

酒糟蛋的用料

自制酒糟 2勺 鸡蛋 1只
枸杞 10g 清水 300ml

酒糟蛋的做法

酒糟蛋的做法图解1

步骤1

米饭蒸熟 凉温 将安琪的米酒曲用温水均匀搅开 将米酒曲的温水 与米饭搅拌 保证每一颗米粒上都沾染匀称 压实 如上图 中间留个孔 呈环形 等到中间出一汪水 米酒就做成了~ 烧的时候可以加蛋花 加枸杞 或者荷包蛋~ 最后加糖 甜度自调

酒糟蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-16

你当前的位置:豆果美食 > 酒糟蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 酒糟蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活