卤鸭腿

精品
20.7万 浏览
收藏
爱糖果
爱糖果 爱糖果
＋ 关注

卤鸭腿的用料

鸭腿 4只 香料(香叶，小茴香，八角，桂皮，白芷，花椒等) 适量
生抽 50克 盐 8克
糖 10克 麻油 5克
生姜片 5片 葱 5克

卤鸭腿的做法

卤鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿浸泡两个小时，去血水。
卤鸭腿的做法图解2

步骤2

香料入袋。
卤鸭腿的做法图解3

步骤3

锅里放入香料袋，姜，葱，生抽，盐，糖，麻油。可以再放其它食材一起卤制。
卤鸭腿的做法图解4

步骤4

大火烧开，转小火，筷子能戳动就取出，晾凉。
卤鸭腿的做法图解5

步骤5

斩件切块。
卤鸭腿的做法图解6

步骤6

卤制熬制浓，蘸食。

卤鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

卤鸭腿的其他做法更多

卤鸭腿的全部作品

上传我做的这道菜

卤鸭腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鸭腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 卤鸭腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活