肉片苦瓜丝

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豆粉486065
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继续我的一人健康晚餐系列，今日主角为降职降糖清火之神器苦瓜

肉片苦瓜丝的用料

猪里 200克 苦瓜 一根
红辣椒 2根 蒜瓣 2个
盐 5克 酱油 1勺

肉片苦瓜丝的做法

肉片苦瓜丝的做法图解1

步骤1

1、洗菜:洗净苦瓜，辣椒，蒜瓣
肉片苦瓜丝的做法图解2

步骤2

2、切菜: 肉切片，放一勺盐，一勺老抽腌10分钟 苦瓜切薄片，放半勺盐，浸清水10分钟 辣椒切丝 蒜瓣切片
肉片苦瓜丝的做法图解3

步骤3

3、炒菜:苦瓜入油炒熟
肉片苦瓜丝的做法图解4

步骤4

3、炒菜:辣椒蒜瓣煸香
肉片苦瓜丝的做法图解5

步骤5

3、炒菜:将肉倒入辣椒炒至肉变白，加入苦瓜混炒一分钟，放少许盐，少许水以出汤，出锅前放生抽
肉片苦瓜丝的做法图解6

步骤6

完成，完美。

肉片苦瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

©本菜谱的做法由 豆粉486065 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 中国菜 辣 咸

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