肉片炒苦瓜

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肉片炒苦瓜的用料

苦瓜切片 一个 瘦肉切片 少许
白糖 一勺 少许
料酒 一勺 蒜头(蒜蓉) 两粒
豆豉 少许剁碎 葱花 少许
酱油 一勺 生粉 一勺

肉片炒苦瓜的做法

肉片炒苦瓜的做法图解1

步骤1

1`先把苦瓜切片,放盐腌制五分钟,再清洗! 2`瘦肉切片放盐,酱油 ,料酒,生粉腌制五分钟! 3`放油炒肉片,翻炒至熟,捞起。 4`放油把苦瓜片炒熟,放入炒熟的肉片葱花,依据个人口味可以再加少许盐。 5`少许清水加酱油,再加白糖.再加生粉倒入锅中打欠.,翻炒两下可以起锅了

肉片炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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