酥炸南瓜花

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跟小姑娘在院子里摘了很多南瓜花，做道酥炸南瓜花吧。还做了蒜茸南瓜尖和南瓜羹。

酥炸南瓜花的用料

南瓜花 十二朵 面粉 一两
盐 少许 五香粉 少许
姜茸 少许

酥炸南瓜花的做法

酥炸南瓜花的做法图解1

步骤1

跟姑娘在院子里摘了很多南瓜花和南瓜尖，姥爷说小南瓜也可以摘，长不成了。
酥炸南瓜花的做法图解2

步骤2

南瓜花去花蕊，在清水里泡十分钟。
酥炸南瓜花的做法图解3

步骤3

控净水分
酥炸南瓜花的做法图解4

步骤4

一两面粉，加少许盐、五香粉、姜茸。
酥炸南瓜花的做法图解5

步骤5

加一杯水调成稀糊状。
酥炸南瓜花的做法图解6

步骤6

南瓜花一朵一朵蘸上面糊，下锅大火油炸至定型酥脆。
酥炸南瓜花的做法图解7

步骤7

非常好吃的酥炸南瓜花。
酥炸南瓜花的做法图解8

步骤8

把小南瓜和南瓜尖洗净切片，锅里加适量油先爆香蒜末，再下南瓜尖翻炒熟，加少许盐和鸡精调味。
酥炸南瓜花的做法图解9

步骤9

鲜嫩的蒜茸南瓜尖。
酥炸南瓜花的做法图解10

步骤10

长成的大南瓜也摘回来一个，去皮切小块，加水煮熟。
酥炸南瓜花的做法图解11

步骤11

拿勺子捣碎成羹，喜欢甜的可以再加些糖。香浓的南瓜羹也做好了。

酥炸南瓜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-24

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 午餐 一家三口 素菜 一人食

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