香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘

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秋天来啦,要贴秋膘啦,绵软香糯的香芋配上煎的外酥里嫩的鸡翅,不要太完美哦。

香芋鸡翅煲的用料

鸡中翅 7到12个 生抽 1汤匙
料酒 2汤匙+1汤匙 老抽 2汤匙
香芋 300g 蒜头 30g
蚝油 1汤匙

香芋鸡翅煲的做法

香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解1

步骤1

荔浦香芋切块,平底锅放油微煎
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解2

步骤2

鸡翅用姜蒜末腌制,加入料酒,芝麻香油及生抽蚝油一起,腌制3小时以上
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解3

步骤3

锅中放油,放入蒜头,鸡翅放入锅中煎制焦黄
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解4

步骤4

把芋头垫底,放入瓦煲里,面上盖上鸡翅,加入适量水,少许盐,中火焖煮15分钟
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解5

步骤5

关火后焖煮5分钟,撒上葱花
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解6

步骤6

简单易操作,香芋比鸡翅更好吃哦
香芋鸡翅煲—秋天贴秋膘的做法图解7

步骤7

好吃

香芋鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-29

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