丝滑鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 白开水 少许
盐 少许 酱油 少许

鸡蛋羹的做法

丝滑鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入少许盐
丝滑鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入100克左右的白开水，然后去掉浮沫
丝滑鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

倒点美味鲜酱油进去
丝滑鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

在容器上盖上保鲜膜，蒸锅的水烧开
丝滑鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

隔水蒸个8 9分钟差不多
丝滑鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

然后在闷个3分钟就可以出锅了

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 蒸 早餐 咸 中国菜

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