佛手瓜炒猪颈肉

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佛手瓜炒猪颈肉的用料

佛手瓜 1个 猪颈肉 200g
4片 3g+5g(炒瓜)
生抽 5g 白糖 3g
粟粉 3g 金龙鱼油 适量

佛手瓜炒猪颈肉的做法

佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解1

步骤1

准备材料
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解2

步骤2

佛手瓜去皮,切薄片
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解3

步骤3

猪颈肉切条状,加入生抽,盐,白糖,粟粉,2片姜片调味
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解4

步骤4

热锅放油,放入2片姜片爆香,倒入佛手瓜翻炒几下,放入盐,加入适量清水煮2分钟,备用
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解5

步骤5

热锅放油,再放入猪颈肉煎至两面金黄,再加入适量清水煮至收汁
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解6

步骤6

再倒入佛手瓜,大火猛炒几下
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解7

步骤7

完成,上碟
佛手瓜炒猪颈肉#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解8

步骤8

完成

佛手瓜炒猪颈肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-13

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