自烤叉烧

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精选猪颈肉，极致酱料，上乘蜂蜜，造就完美叉烧初烤验！

叉烧的用料

猪颈肉 450g 叉烧酱 半瓶
蜂蜜 一勺

叉烧的做法

自烤叉烧的做法图解1

步骤1

准备好叉烧肉，跟叉烧酱
自烤叉烧的做法图解2

步骤2

将猪肉洗净，晾干
自烤叉烧的做法图解3

步骤3

均匀涂抹叉烧酱
自烤叉烧的做法图解4

步骤4

放入玻璃碗，冷藏23小时
自烤叉烧的做法图解5

步骤5

中途用牙签刺一刺猪肉，继续冷藏
自烤叉烧的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热10分钟，将腌制好的猪颈肉铺在烤网上，下面铺锡纸，便于清洁
自烤叉烧的做法图解7

步骤7

先烤20分钟
自烤叉烧的做法图解8

步骤8

中途刷再刷叉烧酱
自烤叉烧的做法图解9

步骤9

续烤15分钟
自烤叉烧的做法图解10

步骤10

拿出来刷蜂蜜水，进去续烤5分钟
自烤叉烧的做法图解11

步骤11

叮，就好啦
自烤叉烧的做法图解12

步骤12

取出来，晾凉
自烤叉烧的做法图解13

步骤13

装盘，切片
自烤叉烧的做法图解14

步骤14

来一口
自烤叉烧的做法图解15

步骤15

吃吧！ 不肥不腻，口感弹性！

叉烧的烹饪技巧

请用李锦记叉烧酱➕上乘蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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