咖喱土豆烧琵琶腿

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浓浓的咖喱香，糯糯的土豆，孩子超喜欢吃

咖喱土豆烧琵琶腿的用料

琵琶腿 6只 土豆 4-6个
姜蒜 适量 生抽、老抽、盐、糖 适量
咖喱块 4小块

咖喱土豆烧琵琶腿的做法

咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

先准备好食材。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

倒入菜籽油，放入姜和蒜翻炒起香。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

接着倒入鸡腿翻炒。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

翻炒变色后放入葱继续炒。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

炒出鸡腿香味后放入半勺盐。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

倒入如图所示的老抽。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

再倒入少许生抽。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

倒入如图所示的糖，开始翻炒一下，让鸡腿上色。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

上色后倒入适量的清水，如图所示。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

盖上锅盖大火烧开。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解11

步骤11

大概十分钟左右倒入土豆块继续炒煮。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解12

步骤12

再过十分钟左右再倒入洋葱，盖上锅盖继续中火煮5分钟左右即可。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解13

步骤13

放入4小块咖喱块（一盒的三分之二），倒入少许的水，翻炒一下即可收汁关火。
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解14

步骤14

完成，满屋飘香！
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解15

步骤15

好吃
咖喱土豆烧琵琶腿#百梦多圆梦季#的做法图解16

步骤16

咖喱真的好吃，孩子停不下来啊

咖喱土豆烧琵琶腿的烹饪技巧

土豆和洋葱请按步骤操作，不能放太早，否则会成泥状，就不成型了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-15

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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