自制虾圈

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平时我都会自己动手给宝宝做一些小零食,既干净卫生,还吃的放心,里面用了什么配料自己也是一清二楚的,今天这款小零食,真的是太赞了,它不仅营养,还可以锻炼宝宝的抓握能力,在我们外出携带也是很方便,妈妈们再也不用愁自己出门要用什么哄娃零食了。 常用的食材,就可以做出这么好吃的零食,你还不来试试吗?

虾圈的用料

鲜虾(虾肉约55g) 5只 熟米饭 55g
玉米淀粉 6g 胡萝卜 15g
清水 35ml

虾圈的做法

自制虾圈的做法图解1

步骤1

食材清单
自制虾圈的做法图解2

步骤2

鲜虾去头尾,剥皮,去除虾线 tips:虾腹部也有虾线哦,妈妈们一定不要忘记了
自制虾圈的做法图解3

步骤3

虾肉切碎
自制虾圈的做法图解4

步骤4

放入柠檬片去腥15min
自制虾圈的做法图解5

步骤5

去好腥的虾肉放入绞肉杯中,依次倒入熟米饭,玉米淀粉
自制虾圈的做法图解6

步骤6

加入切碎的胡萝卜丁,加35ml清水
自制虾圈的做法图解7

步骤7

搅打细腻
自制虾圈的做法图解8

步骤8

搅打好的虾肉泥装入裱花袋中
自制虾圈的做法图解9

步骤9

剪小口
自制虾圈的做法图解10

步骤10

画圈挤入铺好油垫的烤盘上(此时烤箱开始预热) tips:没有油垫,垫油纸或者油布都是可以的
自制虾圈的做法图解11

步骤11

放入烤箱中
自制虾圈的做法图解12

步骤12

上下管170度,烤20—25min即可 tips:具体时间根据虾圈的粗细大小以及自家烤箱的情况而定
自制虾圈的做法图解13

步骤13

刚出炉的虾圈外酥里嫩,带着一点点虾的鲜咸味,真的是超级好吃。

虾圈的烹饪技巧

1.挤虾圈时,尽量保证饱满一些,也可挤成虾条。 2.冷却后,密封保存,建议三天内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-15

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