千张肉卷

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积生美_豆豆
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喜欢吃千张，好像每次火锅都要点千张丝。这是第一次做肉卷，应该适合老人孩子的胃口。

千张肉卷的用料

猪肉 200g 千张 两张
盐 少许 五香粉 少许
酱油 少许 生粉 一小勺
姜 三片 蒜 两瓣
胡萝卜 1根 青菜 1根
小葱 1把 鸡蛋 1枚

千张肉卷的做法

千张肉卷的做法图解1

步骤1

千张焯水5分钟，小葱烫熟；猪肉胡萝卜青菜生姜大蒜剁成末，放入盐酱油五香粉鸡蛋生粉拌匀
千张肉卷的做法图解2

步骤2

把千张切成大小均匀的八片，调好的馅裹进千张
千张肉卷的做法图解3

步骤3

用小葱固定
千张肉卷的做法图解4

步骤4

放入烧开的水里蒸20分钟即可
千张肉卷的做法图解5

步骤5

完成

千张肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-16

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 中国菜 家常菜 亲友聚餐 香

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