干锅香辣虾

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虾买多了做了两种口味，这个有一点点辣

干锅香辣虾的用料

鲜虾 郫县豆瓣
干辣椒 料酒
花椒 盐
蒜 姜
八角 草果
香辣酱 香菜
小葱

干锅香辣虾的做法

干锅香辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾抽虾线，加少许料酒、盐腌制二十分钟
干锅香辣虾的做法图解2

步骤2

腌好的虾用油炸至变色捞出
干锅香辣虾的做法图解3

步骤3

锅里留少许油，加干辣椒、姜、蒜炒香，加豆瓣酱和香辣酱炒香
干锅香辣虾的做法图解4

步骤4

放入炸好的虾、少许味精
干锅香辣虾的做法图解5

步骤5

加香菜段、小葱段翻炒一下出锅

干锅香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 づ誰寵ˇωo＇ 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 辣 晚餐 午餐 家常菜

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