节节高

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寓意好，简单，快手是一道佳节必不可少的菜肴，或者来客人也非常适合这道菜，有颜值有内涵系列菜

节节高的用料

黄瓜 2根 甜玉米 20克
青豆 10克 胡萝卜 20克
里脊肉 20克 盐 适量
植物油 适量

节节高的做法

节节高的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，切成三段，如果你的盘子够长，也可以在加一根黄瓜，每根竹子多加一节
节节高的做法图解2

步骤2

在黄瓜的一侧去掉一层薄薄的皮，这个皮不要扔，一会有重要的用处
节节高的做法图解3

步骤3

从黄瓜的一端用刀切到黄瓜的三分之一处，千万不要切断
节节高的做法图解4

步骤4

另一侧同样的操作
节节高的做法图解5

步骤5

从侧面削掉上面的这块黄瓜皮
节节高的做法图解6

步骤6

切掉之后，用小刀把黄瓜切成镂空，不要抠透了
节节高的做法图解7

步骤7

全部抠好的黄瓜码在长方形的盘子里
节节高的做法图解8

步骤8

用刚才切下来的黄瓜皮切成细条，在盘子里摆好
节节高的做法图解9

步骤9

自己设计一下形状，发挥一下你们的想象力吧！
节节高的做法图解10

步骤10

拿出来准备好的青豆，甜玉米和胡萝卜
节节高的做法图解11

步骤11

里脊肉切丁
节节高的做法图解12

步骤12

锅中放油，先下肉丁炒八分熟，然后在下青豆，甜玉米，胡萝卜炒熟，不要忘记加入适量的盐哈
节节高的做法图解13

步骤13

盛出来准备好
节节高的做法图解14

步骤14

一个格子一个格子装进黄瓜盅里面
节节高的做法图解15

步骤15

颜值高又减脂的节节高就做好了！

节节高的烹饪技巧

注意刻黄瓜的时候不要伤到自己的手就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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