荷香玉米排骨饭

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让你满口留香的荷香玉米排骨饭怎么做？ 接下来一起学学吧，用蒸的方式做出最健康最美味哦

荷香玉米排骨饭的用料

糯米 300克 排骨 200克
甜玉米 1根 荷叶 1张
香肠 2根 干香菇 适量
香葱 适量 蚝油 2汤勺
生抽 1汤勺 料酒 1汤勺
白糖 适量 五香粉 适量

荷香玉米排骨饭的做法

荷香玉米排骨饭的做法图解1

步骤1

食材大集合
荷香玉米排骨饭的做法图解2

步骤2

玉米切条状
荷香玉米排骨饭的做法图解3

步骤3

糯米提前泡两小时
荷香玉米排骨饭的做法图解4

步骤4

排骨洗干净
荷香玉米排骨饭的做法图解5

步骤5

加入蚝油
荷香玉米排骨饭的做法图解6

步骤6

生抽，料酒
荷香玉米排骨饭的做法图解7

步骤7

白糖，充分搅拌均匀
荷香玉米排骨饭的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜腌制两个小时
荷香玉米排骨饭的做法图解9

步骤9

干香菇泡发剪小
荷香玉米排骨饭的做法图解10

步骤10

将泡好的糯米冲洗干净
荷香玉米排骨饭的做法图解11

步骤11

沥干水分
荷香玉米排骨饭的做法图解12

步骤12

买的是干荷叶，冲洗浸泡15分钟，如果有新鲜的荷叶那就更好了。
荷香玉米排骨饭的做法图解13

步骤13

香肠切小备用
荷香玉米排骨饭的做法图解14

步骤14

香葱切小，葱花 ，葱白分开
荷香玉米排骨饭的做法图解15

步骤15

把糯米倒入大的盆子里
荷香玉米排骨饭的做法图解16

步骤16

加入香菇
荷香玉米排骨饭的做法图解17

步骤17

葱白
荷香玉米排骨饭的做法图解18

步骤18

香肠拌均匀
荷香玉米排骨饭的做法图解19

步骤19

适量盐再次拌均匀
荷香玉米排骨饭的做法图解20

步骤20

把腌制好的排骨取出
荷香玉米排骨饭的做法图解21

步骤21

腌料倒入糯米里
荷香玉米排骨饭的做法图解22

步骤22

用筷子充分搅拌均匀，如果口味重的友友可以再加些生抽或者蚝油进行调味
荷香玉米排骨饭的做法图解23

步骤23

加入五香粉
荷香玉米排骨饭的做法图解24

步骤24

再次搅拌均匀，盖上盖子静10分钟，其之更好的入味
荷香玉米排骨饭的做法图解25

步骤25

荷叶铺在蒸笼里
荷香玉米排骨饭的做法图解26

步骤26

糯米留一小碗出来等下铺面，其余全倒入蒸笼里
荷香玉米排骨饭的做法图解27

步骤27

摆上排骨
荷香玉米排骨饭的做法图解28

步骤28

玉米
荷香玉米排骨饭的做法图解29

步骤29

将留出来的糯米加入缝隙里
荷香玉米排骨饭的做法图解30

步骤30

全部弄好
荷香玉米排骨饭的做法图解31

步骤31

将荷叶包上
荷香玉米排骨饭的做法图解32

步骤32

上锅蒸
荷香玉米排骨饭的做法图解33

步骤33

水开后转中小火蒸60分钟
荷香玉米排骨饭的做法图解34

步骤34

蒸好了，太香了
荷香玉米排骨饭的做法图解35

步骤35

撒上葱花即可上桌
荷香玉米排骨饭的做法图解36

步骤36

成品图
荷香玉米排骨饭的做法图解37

步骤37

成品图
荷香玉米排骨饭的做法图解38

步骤38

成品图
荷香玉米排骨饭的做法图解39

步骤39

好吃的不要不要的

荷香玉米排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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