小恶魔蛋糕——万圣节应景作品

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每年的10月31日,是西方传统的“鬼节”也叫万圣节。万圣节是西方非常盛大的节日,也是孩子们最喜欢的节日之一。现在越来越多中国的小朋友也开始过万圣节,在这个狂欢的节日一起做南瓜小蛋糕吧,美味又简单。 萌萌哒南瓜笑脸蛋糕,用融化的巧克力装饰一番,在这样一个搞怪的节日里,特别应景!

小恶魔蛋糕的用料

低筋面粉 125克 白砂糖 40克
南瓜泥 120克 玉米淀粉 40克
无盐黄油 60克

小恶魔蛋糕的做法

小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解2

步骤2

无盐黄油软化后加白砂糖打发均匀
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解3

步骤3

料理盆中加入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解4

步骤4

南瓜压成泥,和面团搅拌均匀
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解5

步骤5

南瓜泥面糊做好,取小块准备进小红锅烤
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解6

步骤6

小红锅笑脸烤盘装好预热
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解7

步骤7

南瓜面团取适量按压在烤盘里,最高温烘烤五分钟左右
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解8

步骤8

用食品夹取出南瓜笑脸蛋糕,放在晾架上
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解9

步骤9

巧克力隔水融化,用细筷和竹签在蛋糕上画画
小恶魔蛋糕——万圣节应景作品的做法图解10

步骤10

小恶魔蛋糕做好了,小朋友会很喜欢的!

小恶魔蛋糕的烹饪技巧

南瓜蒸熟以后含水量比较高,各个品牌面粉的吸水量也不同,注意调整!黄油天冷实在打发不了就隔水液化吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-29

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