馄饨～猪肉大葱

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馄饨的用料

猪肉馅 适量 馄饨皮 适量
大葱 一根 盐 适量
水 适量 酱油 适量
香油 适量 十三香 适量
料酒 适量 耗油 适量
鸡蛋 一个

馄饨的做法

馄饨～猪肉大葱的做法图解1

步骤1

准备好食材。
馄饨～猪肉大葱的做法图解2

步骤2

拌馅。 在肉馅里加入，酱油，料酒，蚝油，盐，糖，味精，十三香。
馄饨～猪肉大葱的做法图解3

步骤3

再加入一个鸡蛋。
馄饨～猪肉大葱的做法图解4

步骤4

朝一个方向搅拌上劲。
馄饨～猪肉大葱的做法图解5

步骤5

大葱切碎。
馄饨～猪肉大葱的做法图解6

步骤6

加入大葱，搅拌均匀。
馄饨～猪肉大葱的做法图解7

步骤7

肉馅和好了。
馄饨～猪肉大葱的做法图解8

步骤8

开始包馄饨啦。 准备一张馄飩皮。
馄饨～猪肉大葱的做法图解9

步骤9

加入肉馅。
馄饨～猪肉大葱的做法图解10

步骤10

在皮周围抹上一层水，因为一般都是买回来馄飩皮比较硬，不好粘连，放上水更好粘连。
馄饨～猪肉大葱的做法图解11

步骤11

上下对折。
馄饨～猪肉大葱的做法图解12

步骤12

倒过来，捏上两个角，往里握，就好啦。
馄饨～猪肉大葱的做法图解13

步骤13

包好了。 水开，煮馄饨。
馄饨～猪肉大葱的做法图解14

步骤14

煮好，捞出。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 燕子吖l 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 馄饨 午餐 晚餐

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