15分钟蛋炖奶

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佳简橙厨
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花15分钟给自己和家人炖个小甜品，简单快捷又无其他添加物，健康美味，甜蜜生活从味道开始。

15分钟蛋炖奶的用料

牛奶 2大勺 鸡蛋 1个
白砂糖 2勺

15分钟蛋炖奶的做法

15分钟蛋炖奶的做法图解1

步骤1

炖盅放入2大勺奶粉，或者直接用盒装纯牛奶，个人喜爱的奶牌子都行，加入2勺白糖，不喜欢太甜的适当减少。
15分钟蛋炖奶的做法图解2

步骤2

搅拌，让奶和糖混合。
15分钟蛋炖奶的做法图解3

步骤3

因为我用的是奶粉，所以这一步需要温水冲开，记住是温水，因为要避免后面的鸡蛋液凝固。
15分钟蛋炖奶的做法图解4

步骤4

家里没有打蛋器，所以我直接打进炖盅搅拌咯。不是很均匀，但不影响香喷喷热腾腾的出品。
15分钟蛋炖奶的做法图解5

步骤5

隔水炖约12分钟。
15分钟蛋炖奶的做法图解6

步骤6

出炉，凝固状态。表层是香香的鸡蛋白。
15分钟蛋炖奶的做法图解7

步骤7

里头是蛋炖奶啦，超级好吃美味零食。喜欢就关注一下，接下来会多多给大家分享一些很简单又健康的食谱

15分钟蛋炖奶的烹饪技巧

用盒装纯牛奶会更简单，比例也容易调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 佳简橙厨 编写，未经授权不得转载

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