叶酒辣洋蒜油鸡

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【3-134】 这是一个不腌不焯整根煎 啤酒炖鸡挺大胆的故事……我大概是被乌克兰小姐姐的美貌迷昏了头 ----- 2018.11.3

叶酒辣洋蒜油鸡的用料

鸡腿 两根 洋葱 小半个
蒜 两瓣 啤酒 半瓶
香叶 两片 黑胡椒 适量
盐 适量 油 适量

叶酒辣洋蒜油鸡的做法

叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解1

步骤1

洋葱认真切小粒，蒜拍扁随便切两刀
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，摆上两根收拾干净的鸡腿子
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解3

步骤3

中小火慢慢煎，根据个人口味撒盐和胡椒粉
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解4

步骤4

一面煎黄了翻面继续煎，顺手扔上一小半洋葱一半的蒜
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解5

步骤5

认真煎到鸡腿全方位焦黄，洋葱跟蒜闻起来挺香，倒基本跟腿齐平的啤酒，扔两片香叶和剩下的蒜
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解6

步骤6

盖上盖子小火咕嘟二十分钟，中途记得开盖给腿翻个面，确认熟透了扔洋葱
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解7

步骤7

关火焖个五六分钟，瞅着洋葱基本变色就可以挪出来想办法吃鸡啦
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解8

步骤8

闻起来挺香的，酒香肉香葱蒜香，喜欢吃酒喝……不是，吃肉喝酒的胖又应该会喜欢
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解10

步骤10

咋说呢，洋葱蒜粒跟贴着鸡皮的那层肉还是挺好吃的，再往里就……等我明天想办法抢救一下的
叶酒辣洋蒜油鸡的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

叶酒辣洋蒜油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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