豆腐鸡蛋饼

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豆腐的营养价值很高，是补益清热的养生食材。一日三餐中最重要的就是早餐了，早餐吃得好能给人带来一天的能量，能让人精神焕发。所以营养又健康的早餐很重要，今天分享一道用豆腐和鸡蛋做的美味的豆腐鸡蛋饼，简单又快手，厨房小白都能轻松学会的营养早餐饼，超简单～～

豆腐鸡蛋饼的用料

老豆腐 1块 鸡蛋 2个
面粉 3勺 香葱 1根
盐 1丢丢 蚝油 1勺
食用油 适量 胡椒粉 适量

豆腐鸡蛋饼的做法

豆腐鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先将香葱洗净切末
豆腐鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

豆腐放盆中，打入2个鸡蛋
豆腐鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

用勺子压碎搅拌均匀
豆腐鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

然后加入3勺面粉
豆腐鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入葱末
豆腐鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入鸡精
豆腐鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

加入少许盐
豆腐鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

加1勺蚝油
豆腐鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

适量胡椒粉
豆腐鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
豆腐鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

起锅热油，勺入豆腐糊整成圆状，中小火煎熟至两面金黄即可
豆腐鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品
豆腐鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

成品

豆腐鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载

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