炒三丝

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炒三丝的用料

红萝卜 1个 笋 3条
辣椒 1只 猪肉 适量
盐 3g+3g(炒) 生抽 3g
白糖 2g 生粉 2g
金龙鱼花生油 适量 姜片 1片
蠔油 适量

炒三丝的做法

炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解1

步骤1

准备材料
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解2

步骤2

全部切条状
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解3

步骤3

猪肉加入姜片，盐，生抽，白糖，生粉调味
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解4

步骤4

热锅放入笋丝翻炒几下
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解5

步骤5

再加入红萝卜丝，辣椒丝一起炒，放盐，加一点清水，盖上盖子煮1分钟，上碟
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解6

步骤6

热锅放油，倒入猪肉，煎至两面金黄，加入清水
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解7

步骤7

煮至收汁
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解8

步骤8

再拌入笋丝，加入蠔油炒拌均匀
炒三丝#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解9

步骤9

完成

炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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