低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼

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这段时间我一直在减肥，晚上只喝麦片，喝腻了，想换换口味。就突然想到了不加面粉不加油的鸡蛋蔬菜饼。

鸡蛋豆腐蔬菜饼的用料

白豆腐/嫩豆腐 50g 鸡蛋 1个
花菜 15g 青椒 10g
虾皮 10g 海带 10g
盐 少许 黑芝麻 5g
葱 10g

鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法

低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备各种食材
低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解2

步骤2

把豆腐，花菜，葱，青椒，海带切成丁。鸡蛋打散加少许盐。
低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解3

步骤3

在没有油的电饼铛里依次放入豆腐，花菜，青椒，葱，海带，虾皮，黑芝麻。
低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解4

步骤4

就是这个样子。
低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解5

步骤5

食材放完后把电饼铛盖住焖半分钟，再把鸡蛋液倒食材上，用勺子铺均匀。
低脂减肥--鸡蛋豆腐蔬菜饼的做法图解6

步骤6

再焖一会，鸡蛋熟了就是这样的了。因为没有加油和调料，只放入了少许盐，所以吃起来还是食物本身的味道。如果喜欢吃香的可以用油煎一下。

鸡蛋豆腐蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 偶是一枚吃货 编写，未经授权不得转载

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