蔬菜饼

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蔬菜饼的用料

面粉 鸡蛋
青菜 火腿
玉米 盐

蔬菜饼的做法

蔬菜饼的做法图解1

步骤1

这一点面粉可以做两张蔬菜饼，将蔬菜和火腿切碎
蔬菜饼的做法图解2

步骤2

面粉加水搅成较稠的面糊，因为还要加鸡蛋，要不然加鸡蛋后面糊会太稀，
蔬菜饼的做法图解3

步骤3

然后加入一个鸡蛋、盐少许搅匀，面糊不要太稀。
蔬菜饼的做法图解4

步骤4

放入切碎的蔬菜，搅拌
蔬菜饼的做法图解5

步骤5

锅内刷薄薄的一层油，倒入面糊的一半，端起锅转圈，使面糊铺满锅底，然后趁着面糊表面还没凝结撒入火腿粒和玉米粒，面糊全部凝结后，再将蔬菜饼翻面，煎一下即可。
蔬菜饼的做法图解6

步骤6

配上一杯牛奶或豆浆，当做早餐或者夜宵都是棒棒的哦
蔬菜饼的做法图解7

步骤7

这个面糊搅好后，也可以做成蒸糕，在第三步，加入鸡蛋和白糖（把盐换成糖）
蔬菜饼的做法图解8

步骤8

倒入盘子内，放入电饭锅内蒸15分钟即可，
蔬菜饼的做法图解9

步骤9

切块食用。

蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 爱旅游的小孩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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