炝炒青油菜

精品
21.7万 浏览 2771 收藏
收藏
雨婷私厨
雨婷私厨
＋ 关注


双十一都“剁手”了吧，反正我是没少买，荷包瘪了就吃这成都应季的“青油菜：吧，2块钱买一把，随便炒炒就够一盘菜了。 这”青油菜“就是那种开花时金黄黄一片的那种”诗和远方“的油菜花花的那种油菜的芯芯哈，双十一“剁手”过后就吃这成都“青油菜”吧，做法简单，好吃不贵！ 这青油菜富含大量的膳食纤维、润肠排毒，可以说是减肥的好食材之一，而且做法非常简单，炝炒青油菜就非常好吃，注意方法，分分钟就可以上桌，下面介绍下炝炒方法哈。

炝炒青油菜的用料

青油菜 200g 姜 1块
大蒜 2瓣 干花椒 数颗
干辣椒 5颗 盐 1小匙
菜籽油 适量

炝炒青油菜的做法

炝炒青油菜的做法图解1

步骤1

青油菜是这个样子的哈，和”上海青“”油菜“是有所区别的哈。
炝炒青油菜的做法图解2

步骤2

青油菜洗净沥干，准备几根干辣椒、大蒜剁成蒜末备用。
炝炒青油菜的做法图解3

步骤3

锅热倒入适量的油，待油温7-8成热时放入干红椒、一半的蒜末，再来点花椒快速翻炒增香。
炝炒青油菜的做法图解4

步骤4

放入青油菜，用木筷子迅速翻炒均匀使其完全裹上油油哈。
炝炒青油菜的做法图解5

步骤5

撒入少许和另一半的蒜末快速翻炒均匀即可盛出，前前后后也就1-2分钟的事情，非常快捷的一道减肥炝炒青油菜。
炝炒青油菜的做法图解6

步骤6

色泽青绿口感鲜美的炝炒青油菜就做好了，双十一过后咱不吃”土“，还是吃”青菜“吧，哈哈，这道素菜你喜欢吗，欢迎留言一起聊聊。

炝炒青油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载

炝炒青油菜的其他做法更多

炝炒青油菜的全部作品

上传我做的这道菜

炝炒青油菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝炒青油菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炝炒青油菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活