筒骨芋艿菜粥

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秋冬，我隔三差五就煲这粥，孩子最喜欢，补充钙质，长个快

筒骨芋艿菜粥的用料

大米 猪筒骨
芋艿 上海青
盐 料酒
老姜

筒骨芋艿菜粥的做法

筒骨芋艿菜粥的做法图解1

步骤1

1、把买回来的筒骨清洗干净，筒骨要让卖肉的师傅帮斩小段，不然家里没法弄。
筒骨芋艿菜粥的做法图解2

步骤2

2、筒骨放老姜，料酒焯水后放入电饭煲中，加足水煮开后转焖煮1个半小时。
筒骨芋艿菜粥的做法图解3

步骤3

3、煲汤时准备配料，芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。芋艿去皮的时候记得戴一次性手套，不然汁水碰到皮肤会痒。
筒骨芋艿菜粥的做法图解4

步骤4

4、上海青择去老叶，洗净后切碎，放油锅炒下后盛出。
筒骨芋艿菜粥的做法图解5

步骤5

5、1个半小后骨头汤里放入淘气洗干净的大米和芋艿。
筒骨芋艿菜粥的做法图解6

步骤6

6、等煲至芋艿软糯，大米变稠，加少许盐调下味。
筒骨芋艿菜粥的做法图解7

步骤7

7、最后放入炒过的青菜，拌匀后即可。
筒骨芋艿菜粥的做法图解8

步骤8

8、简单省事，香味诱人，鲜美还补钙的筒骨菜粥。平时没事也孩子喝喝迈康美番茄汁也是健康的选择。
筒骨芋艿菜粥的做法图解9

步骤9

9、成品。

筒骨芋艿菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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