豆腐丸子

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**aonuonuo831
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最近真的是很忙，刚有精力开始做饭。我买这家豆腐也买了两三年了，真的是很甜很嫩，我闺女有时候都是直接吃的，她说特别好吃！

豆腐丸子的用料

老豆腐 1块 盐 适量
鸡蛋 1个 火腿肠 2根
胡萝卜 半根 面粉 适量
五香粉 适量 香油 适量

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜，火腿肠切丁备用
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

豆腐碾碎
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

打入一个柴鸡蛋（因为柴鸡蛋比较小，如果是普通鸡蛋，要挑一个小一点的），搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

加入少量的面粉搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

最后放入火腿丁，胡萝卜丁，盐，五香粉，香油搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解6

步骤6

用勺子将豆腐弄成圆丸子，锅中倒入适量油烧至五成热后放入丸子小火慢慢炸
豆腐丸子的做法图解7

步骤7

炸至金黄色捞出即可
豆腐丸子的做法图解8

步骤8

成品✅

豆腐丸子的烹饪技巧

看着步骤比较多，其实很简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 **aonuonuo831 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 锅具 家常菜 晚餐

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