宋嫂牛肉羹

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吃厌了宋嫂鱼羹，来一道宋嫂牛肉羹吧！好吃又简单！

宋嫂牛肉羹的用料

牛肉 120g 番茄 半个
鸭蛋 1个量 香菇 1个
葱 适量 油 适量
香干 2片 盐 适量

宋嫂牛肉羹的做法

宋嫂牛肉羹的做法图解1

步骤1

首先将食材准备好，上述食材的分量仅够一人食用，要是多人食用，分量加倍哦
宋嫂牛肉羹的做法图解2

步骤2

将食材切成自己想要的状态，打散蛋。
宋嫂牛肉羹的做法图解3

步骤3

大火热油爆炒牛肉粒2分钟。
宋嫂牛肉羹的做法图解4

步骤4

放入番茄粒、香菇爆炒3分钟。
宋嫂牛肉羹的做法图解5

步骤5

放入适量的热水煮沸，加入香干，缓缓倒入蛋液。搅拌均匀，加入适量的盐。
宋嫂牛肉羹的做法图解6

步骤6

出锅，撒一点葱花。
宋嫂牛肉羹的做法图解7

步骤7

开吃！
宋嫂牛肉羹的做法图解8

步骤8

成品图！

宋嫂牛肉羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 煮 锅具 一人食 晚餐

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