超级下饭海带丝

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海带主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、钾、碘等多种矿物质。 海带还含有丰富的钾、在体内具有抑制钠的吸收，维持细胞内正常的渗透压，以及心肌的正常功能，细胞内外正常的酸碱平衡，从而起到降血压的作用。 一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。 海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。

海带丝的用料

海带丝 300g 大蒜 4瓣
干辣椒 4个 姜 2片
胡萝卜 一段 盐 适量
生抽 一勺 香醋 一勺
糖 1/2勺 小香葱 一根

海带丝的做法

超级下饭海带丝的做法图解1

步骤1

准备材料： 胡萝卜切丝、姜切丝、蒜切片，干辣椒切段（干辣椒的数量根据个人口味加减）
超级下饭海带丝的做法图解2

步骤2

油锅烧热，放入姜丝蒜片辣椒干 煸炒出香
超级下饭海带丝的做法图解3

步骤3

放入胡萝卜丝翻炒
超级下饭海带丝的做法图解4

步骤4

放入海带丝翻炒
超级下饭海带丝的做法图解5

步骤5

放生抽、醋、盐、糖，继续翻炒 多炒一会比较入味，锅太干锅边溜点水，不要炒糊啦！
超级下饭海带丝的做法图解6

步骤6

待海带炒软，放入葱末拌匀即可！
超级下饭海带丝的做法图解7

步骤7

香辣酸甜，超级下饭哦！

海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 午餐 锅具 辣 下饭菜

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