爱吃的酸菜鱼

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小宇521
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爱吃的酸菜鱼的用料

草鱼 一条（二斤四两） 酸菜 250g
蒜 三瓣 姜 一小块
葱 生抽，盐

爱吃的酸菜鱼的做法

爱吃的酸菜鱼的做法图解1

步骤1

好人家酸菜鱼调料
爱吃的酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉片成片最好，越薄越好。用调料包里腌肉包，切上葱姜，料酒腌制好。
爱吃的酸菜鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好，来点五花肉。
爱吃的酸菜鱼的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜，五花肉炒熟。
爱吃的酸菜鱼的做法图解5

步骤5

放入酸菜，另外一包调料，炒个五分钟。
爱吃的酸菜鱼的做法图解6

步骤6

倒入热水，加点鸡精，这时候肥肉可以捞出去了。
爱吃的酸菜鱼的做法图解7

步骤7

加入鱼头，煮熟，再放入鱼肉片，煮两分钟。
爱吃的酸菜鱼的做法图解8

步骤8

盛出来。
爱吃的酸菜鱼的做法图解9

步骤9

锅里放油做热。倒入鱼肉盘里，泼油。
爱吃的酸菜鱼的做法图解10

步骤10

上桌。

爱吃的酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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