腊味煲仔饭

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简单材料做出的腊味饭，做法简单、香气扑鼻~ 本食谱由特约美食达人：爱生活的馋猫 提供，已授权使用。

煲仔饭的用料

腊肠 3根 茶树菇干 30克
大米 250克 清水 适量
酱油 2瓶盖 盐 2克

煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

1，准备好食材，腊肠我买的是广式腊肠，味道会比其他的更好，茶树菇用干的，干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

2，淘洗干净大米，提前浸泡20分钟。
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

3，茶树菇洗净后浸泡10分钟，再剪成小段，特别入味。
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

4，腊肠切片备用，要是喜欢整根的可以直接切半就行。
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

5，将淘洗好的米放入锅内，再放入茶树菇和腊肠，倒入2瓶盖的酱油，放入2克盐，搅拌均匀。
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

6，放入daogrs蒸烤箱内，使用纯蒸模式蒸25分钟即可。
腊味煲仔饭的做法图解7

步骤7

7，出炉的煲仔饭，淋上几滴香油拌一拌，哇，真香啊！
腊味煲仔饭的做法图解8

步骤8

8，阵阵香味扑来~

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 饭 中国菜 主食 煲仔饭

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