绿豆扇骨汤

独家
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本来想炖鸽子绿豆汤的,脸上长了许多闭合粉刺。但宝宝有不太舒服,不知道能不能吃鸽子,最后就把鸽子换成了扇骨啦,扇骨好像也叫做板骨吧?

绿豆扇骨汤的用料

扇骨 1/2根 一片
适量 绿豆 一块钱

绿豆扇骨汤的做法

绿豆扇骨汤的做法图解1

步骤1

扇骨洗净,放入凉水,开大火。
绿豆扇骨汤的做法图解2

步骤2

加入一片姜。
绿豆扇骨汤的做法图解3

步骤3

绿豆先泡一泡。
绿豆扇骨汤的做法图解4

步骤4

加入少量桂圆肉。
绿豆扇骨汤的做法图解5

步骤5

大火煮开后加入绿豆,继续烧开。烧开后转小火煲一到两个小时。最后调味关火。
绿豆扇骨汤的做法图解6

步骤6

完成!

绿豆扇骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-02

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