红油面皮

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我觉得这样泡比较好吃

红油面皮的用料

面皮 盐
陈醋 油泼辣子

红油面皮的做法

红油面皮的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
红油面皮的做法图解2

步骤2

加开水泡三四分钟
红油面皮的做法图解3

步骤3

泡好后沥干水 不能留太多水否则影响味道
红油面皮的做法图解4

步骤4

加盐
红油面皮的做法图解5

步骤5

搅拌 边搅边放盐 搅到看不见盐为止
红油面皮的做法图解6

步骤6

搅好后如图
红油面皮的做法图解7

步骤7

加陈醋 同上搅拌 搅匀为止
红油面皮的做法图解8

步骤8

搅好后如图 接着根据自己的口味放油泼辣子 不要放多了!真的很辣!放多就苦了!
红油面皮的做法图解9

步骤9

放好后搅拌 如图
红油面皮的做法图解10

步骤10

成品
红油面皮的做法图解11

步骤11

成品

红油面皮的烹饪技巧

精髓就是搅拌搅拌再搅拌 面皮不要泡太久否则泡烂了 油泼辣子也不要放多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 茴字有四种写法 编写，未经授权不得转载

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