好吃到爆的百里香咸味饼干

精品
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一直很偏爱做咸味饼干,这款是百里香咸味饼干,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。

好吃到爆的百里香咸味饼干的用料

黄油 100g 易小焙糖霜 50g
2g 鸡蛋 30g
味精 0.2g 吴香香黑胡椒粉 0.2g
干燥珠葱 2g 奶粉 13g
丝绒蛋糕粉 150g

好吃到爆的百里香咸味饼干的做法

好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解1

步骤1

准备原料
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油加入易小焙糖霜、盐、味精,黑胡椒粉
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解3

步骤3

低速打发成羽毛状,体积膨大,颜色变浅
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋液,每加入一次,搅拌至黄油充分吸收,再加入下一次
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解5

步骤5

全部加入的状态,表面较为光滑,无油水分离的情况
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解6

步骤6

加入丝绒蛋糕粉、奶粉搅拌至无干粉,不可过度搅拌
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解7

步骤7

加入干燥珠葱,搅拌均匀即可
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解8

步骤8

借助U形模具整形,方便整形和切成片状,放入冰箱里面冷冻
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解9

步骤9

切成片状,放入烤盘中;上下火180℃,烘焙12分钟左右即可
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解10

步骤10

出烤箱后满屋都是香葱的香味;表面金黄色即可
好吃到爆的百里香咸味饼干的做法图解11

步骤11

好吃又有爱,享受你的美食吧

好吃到爆的百里香咸味饼干的烹饪技巧

1.结合自家烤箱适当调整烤箱温度和烘焙时间; 2.表面金黄色即可; 3.加入面粉后不可过度搅拌,搅拌至无干粉即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-11

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