亲子丼

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亲子丼因鸡蛋和鸡肉而得名。 爽滑的鸡蛋、柔嫩的鸡块配上白米饭忍不住再多吃上一碗。 这款家庭式盖浇饭是我们家常做的一款，宝宝特别的喜欢，做法也十分的简单。喜欢日式盖浇饭的朋友们千万不能错过哦。 让我们一起来完成它吧。

亲子丼的用料

鸡腿 200g 黄洋葱 半个
鸡蛋 2-3只 味啉 15ml
生抽 15ml 食用油 1小勺
料酒 些许 盐 1小勺
糖 一小勺大约5ml

亲子丼的做法

亲子丼的做法图解1

步骤1

首先准备材料。鸡腿肉，鸡蛋，洋葱。鸡腿肉切小块，洋葱切丝，鸡蛋打散。
亲子丼的做法图解2

步骤2

锅里下少许油。
亲子丼的做法图解3

步骤3

加入洋葱煸炒。
亲子丼的做法图解4

步骤4

洋葱出香后，加入鸡肉一起煸炒。
亲子丼的做法图解5

步骤5

加入糖，酱油，味淋，一些水，稍微焖煮一下。
亲子丼的做法图解6

步骤6

鸡肉差不多都熟了就淋上蛋液。等蛋液熟了就可以出锅了。
亲子丼的做法图解7

步骤7

盖在米饭上，加上葱花和紫菜就可以开动啦。

亲子丼的烹饪技巧

鸡肉要选用鸡腿肉。 蛋倒入锅中后不要翻搅。 洋葱要煮软咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 素喜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 主食 晚餐 咸 锅具

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