香菇干锅啤酒鸭

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每次做干锅鸭总能想起大学的美好生活。桂林的冬天特别冷，宿舍的姐妹们每到周末就约跑三里店的小火锅..我上铺的妞特能吃，那个量可不单单是把汁喝完那么简单……满满回忆在8度的天气里瞬间暖暖

香菇干锅啤酒鸭的用料

土鸭 半只 香菇 数个
香料 一包 姜片 适当
盐 适量 白糖 少许
料酒 少许 啤酒 一听

香菇干锅啤酒鸭的做法

香菇干锅啤酒鸭的做法图解1

步骤1

第一步，搓水
香菇干锅啤酒鸭的做法图解2

步骤2

沥干水后过下油锅，和香料一起翻炒。同时放少许盐料酒白糖少许酱油姜片。只到翻炒出香味
香菇干锅啤酒鸭的做法图解3

步骤3

把芋头过油锅
香菇干锅啤酒鸭的做法图解4

步骤4

想吃什么就放什么吧，做菜在于随意。最后把啤酒放进锅里。大火烧开小火焖
香菇干锅啤酒鸭的做法图解5

步骤5

大约30分钟，鸭肉完全熟透柔软后可以放些芹菜和蒜增加香味。
香菇干锅啤酒鸭的做法图解6

步骤6

开吃。

香菇干锅啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载

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