辣爆猪肝

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双武
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可口下饭。简单好做。

辣爆猪肝的用料

猪肝 400g 小米辣 2g
杭椒 2g 姜沫 2g
泰椒 2g 蚝油 适量
酱油 适量

辣爆猪肝的做法

辣爆猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切片，放少许盐，少许淀粉，腌制10钟
辣爆猪肝的做法图解2

步骤2

准备辅料
辣爆猪肝的做法图解3

步骤3

起锅烧油，猪肝凉油下锅，
辣爆猪肝的做法图解4

步骤4

下入猪肝翻花搅开，倒出。备用
辣爆猪肝的做法图解5

步骤5

另起锅，少许油下入辅料，爆香，炒出香味
辣爆猪肝的做法图解6

步骤6

下入猪肝，少许蚝油，酱油。
辣爆猪肝的做法图解7

步骤7

出锅，放香菜点缀。简单易做。

辣爆猪肝的烹饪技巧

1.切记凉油下锅，五成熟即可。 2.辅料，要炒香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 双武 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 炒 家常菜 下饭菜

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